ぬか漬けブーム

同僚ちゃんが自家製ぬか漬けを持ってきて久々に食べたらおいしいー!
簡単に出来るよーとネットで買えるぬか床リンクを送ってもらい、楽天でぬか床を買ったのは2ヶ月くらい前。
冷蔵庫で保管するので混ぜるのは5日に1回でいいので、私にも出来そう!ということで、始めたら、ハマる。

らでぃっしゅで届いたきゅうりや茄子を適当に入れて翌日食べる、という料理いらずな感じがもう、楽。

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こんな本も出てるんだねー。
かぼちゃ!オクラ!美味しそうなものがたくさん載っている。

ヨガ友も、ぬか漬けをスタートし、みょうがいける!とかメールを送ってくれる。

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今回は沖縄!ゴーヤと島オクラを漬けました。

楽しい。ゴーヤあと半分漬けてるだけだからまたきゅうりかなー。

ずぼらな私にも出来るよ、ぬか漬け!

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by little-b34 | 2016-08-14 13:37 | 食、飲 | Trackback | Comments(0)

食べる、働く、遊ぶ、イイネ!