野菜の日

毎週金曜は野菜の日。仕事から帰って、野菜をしまう。
じゃがいも、にんじん、だいこん、ブロッコリー、サニーレタス、小松菜、葉ネギ、きゅうり、いちご、バナナ
冷蔵庫の野菜室を空にしなくては!と、サラダをb0018281_22453256.jpg作りました。
レタス、キュウリ、トマト、胸肉をmixして、ごま油、たんかん、醤油、葉ネギ、ニンニク、ショウガのドレッシング。たんかんも届いたんだけど、ドレッシングにしたのは初めて。成功。胸肉はボイルすると時間かかるので、お水とお酒とレモンの輪切りを一緒にジップロックコンテナに入れてレンジで7分。胸肉が柔らかく仕上がります☆裂いて冷蔵庫に入れておけば、サラダ、お弁当にいつでも使える。
おかずは、帰りに買ってきたオクラとお肉のはさみ揚げ。ソース味が恋しくて久しぶりの揚げ物。お味噌汁はにら。納豆に葉ネギたっぷり。
こういうごはんが一番好き。落ち着く。

あさご飯・・・レーズンパン、コーヒー
お弁当・・・玄米ごはん、ドライカレー、チキンのからし醤油和え、にんじんとスナップエンドウのサラダ、烏龍茶
夕方・・・スタバのモカ、ホワイトチョコのクッキー
夜ごはん・・・↑
今日もいろいろおいしく頂きました♡会社に近くにスタバがオープンしてしまい、散財しそうで怖いです。前の店でも隣にタリーズがあって毎日行ったのよねー。
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Commented by honeydip at 2005-06-04 10:58 x
ぐっとあふたぬ~んっ♪ご機嫌いかがですかぁ?
こちらはもう少しで午後の4時になるところです。
ソース味がムショウに恋しくなる事ってありますよねぇ?^^
ホント、ごはんにお味噌汁にメインのおかずにお惣菜といったメニューが一番落ち着くし、私も大好きです♪
日本人に生まれてよかったぁ~♪と思う瞬間でもあります。
あ~~っ!!!りるびーちゃんの晩御飯美味しそうだわぁ・・・
これから私も晩御飯のメニューを考えなくてはいけません(涙)
今日は何を作ろうか?未だに悩んでいる次第でございます。
一昨日はテイクアウトのチャイニーズ。昨夜はピザといった具合にかなりの手抜きをしているので今日当たりは真面目に何かを作らなければ・・・(苦笑)あ~~~~!!!何を作ろうかなぁ・・・?(涙)
Commented by little-b34 at 2005-06-05 00:45
♪honeydipさんごきげんよう♪
もうすっかり日付けも変わってこちらは夜0:40・・・どっぷりどっぷりです〜。
そうだよそうだよソースだよ!うまい焼きそばソースだよ(撃沈)!ソースは恋しくなります!それも焼きそばまたは揚げ物で!揚げ物はワタシはうちでもしないので(油の処理が面倒だから・・・駄目子)ついついお外で食べるか買ってくるか、になるのですが、がぶりっといくのがたまらないので家でばくばく食べるのが好き。
テイクアウトのチャイニーズ!ワタシも好きあるよ。揚げ春巻きというよりもegg rollとか。もちろんピザも好き。
何を作ったのかしら〜?ワタシは今日は遅番なので。。。納豆ご飯&野菜たっぷりお味噌汁、コーヒーゼリーだったです。
Commented by hiro-loves-shady at 2005-06-06 01:20
ほんと、いつもヘルシーで美味しそうなご飯ですねぇ!見習わなくては!
スナップエンドウやオクラは、私も最近毎日のように食べてます。やっぱ旬の物って美味しいよね♪
Commented by little-b34 at 2005-06-06 01:35
♪hiro-loves-shadyさん、こんばんは〜。ヘルシーな日だけアップしてたりして(嘘ですよ!毎日ほぼこんなんです)。旬のものはおいしいっす!でも今夜は、手抜きまくりのうえにドーナツを食べてしまいましたっ。
by little-b34 | 2005-06-03 23:00 | 食、飲 | Trackback | Comments(4)

食べる、働く、遊ぶ、イイネ!